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    單位食堂承包合同范本

    日期:2012-5-5 標簽:單位 食堂 承包 合同
      食堂承包合同范例

      甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

      一、合同雙方:

      發包方:__________________(以下簡稱甲方)

      承包方:__________________(以下簡稱乙方)

      二、承包期限:

      從______年______月______日至______年______月______日止

      三、具體內容:

      1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

      2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

      3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

      4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

      5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

      6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

      四、甲方責任:

      1、提供設備的維修保養。

      2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

      3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

      4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

      5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。

      五、甲方權限:

      1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

      2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

      3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

      4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

      5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

      6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

      7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

      六、乙方責任:

      1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

      2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

      3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

      4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

      5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。

      6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

      7、乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

      8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

      9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

      10、經營業務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。

      11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

      七、乙方的權限:

      1、有權自主經營,自負盈虧。

      2、有權自主聘用,調用工作人員。

      3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。

      4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

      八、其它:

      1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

      2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

      3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

      4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

      5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

      6、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

      7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

      8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

      甲方代表[簽名]:__________________乙方代表[簽名]:__________________

      單位[蓋章]:__________________單位[蓋章]:__________________

      電話:__________________     電話:__________________

      日期:____年____月____日      日期:____年____月____日

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